Crenshaw Melon: Cadillac svih dinja

Koliko ste vrsta dinje do sada pojeli?

Definitivno više od jednog.

Zanimljivo je da su većina dinja o kojima danas slušamo ili ih rado jedemo hibridi ili hibridi između dvije različite dinje.

Postoji vrlo skupa dinja koja je zbog svoje ekstra slatkoće i arome nazvana Cadillac svih dinja. (Crenshaw dinja)

A ovo nije nitko drugi nego Crenshaw dinja. Dakle, doznajmo više o ovoj prekrasnoj dinji danas.

Što je Crenshaw dinja?

Crenshaw dinja je križanac perzijske i casaba dinje, pravokutnog je oblika s gotovo ravnom bazom na kojoj može stajati okomito.

Kora je čvrsta, žućkasto-zelena do zlatnožuta, s borama na kraju stabljike i blago voštanog osjećaja. Meso je boje breskve, koje je vrlo slatko i aromatično.

Crenshaw dinja je veća od ostalih članova svog roda. Tipična Crenshaw dinja teži oko 8-10 funti.

Postoje dvije vrste Crenshaw dinje, zelena i bijela otporna na opekotine.

Nutritivne prednosti

1 porcija=134g

Uz porciju od pola šalice, zadovoljene su minimalne dnevne potrebe za vitaminom A,

9 grama ugljikohidrata

I ono najvažnije,

Osigurava 50% minimalnog dnevnog unosa vitamina C, dobro poznatog vitamin za jačanje imuniteta.

U idealnom slučaju, Crenshaw dinju treba upariti sa svježim sirom kako biste napravili dobro izbalansiran obrok.

Ili kao dodatni obrok uz vaš redoviti doručak.

Zabavna činjenica: Postoji popularna slagalica s riječima poznata kao Crenshaw Melon Word kolačići, gdje igrač spaja odgovarajuće slike s riječima.

Zdravstvene prednosti Crenshaw dinje

Crenshaw dinja ima mnoge zdravstvene prednosti. Razgovarajmo o nekima od njih.

i. Jača vaš imunološki sustav

Bogata vitaminom C, dinja Crenshaw može pomoći u jačanju vašeg imuniteta tako da ste manje skloni virusnim bolestima.

Budući da naša tijela ne mogu pohraniti vitamin C, trebali biste hranu poput Crenshaw dinje uvrstiti u svakodnevnu prehranu kako bi vaše tijelo svakodnevno dobivalo ono što mu je potrebno.

ii. Pomaže u rastu i obnavljanju tkiva

Crenshaw dinja sadrži preko 50% dnevnog unosa vitamina C, što je čini svima omiljenom.

Redovito jedenje Crenshaw dinje pomoći će vašem tijelu da popravi i održi kosti, zube i hrskavicu.

Vitamin C također pomaže u stvaranju važnog proteina koji se koristi za stvaranje tetiva, ligamenata, krvnih žila i ligamenata.

Osim toga, pomaže u apsorpciji željeza, zacjeljuje rane i stvara ožiljno tkivo.

iii. Može pomoći u održavanju zdravog vida

Sadržaj vitamina A u Crenshaw dinji pomaže u sprječavanju noćnog sljepila i usporava propadanje očiju s godinama.

Dobra stvar je što ne morate često jesti Crenshaw dinje za ovu dobrobit zdravog vida.

Umjesto toga, vitamin A je vitamin topljiv u mastima koji vaše tijelo može pohraniti kako bi se po potrebi koristio kao pijesak.

iv. Može spriječiti određene vrste raka

Kaže se da je visok unos vitamina A, posebno iz biljaka smanjiti rizik od raka, uključujući Hodgkinov limfom, rak pluća, mokraćnog mjehura i vrata maternice.

Klasifikacija različitih dinja

Iako je većina dinja klasificirana kao Cucumis melo (Lubenica), još uvijek postoje različite klasifikacije prema botanici:

1. Cantaloupensis. Primjeri uključuju dinje, koje nisu uobičajene u SAD-u. Imaju tvrdu, ljuskavu i bradavičastu ljusku.
2. Mrežast. Aromatične dinje kao što su mošusne dinje i perzijske dinje spadaju u ovu kategoriju.
3. Bez mirisa. Sve kasnozrele dinje, uključujući sortu o kojoj se danas raspravlja, Crenshaw dinju, čiji je roditelj Casabas, padaju ovdje. Ostale sorte uključuju medljiku.
4. Flexuosus. Ovaj odjeljak uključuje sorte poput zmijske dinje.
5. Konomon. U ovu kategoriju spadaju velike dinje nalik krastavcima, kao što je Oriental Pickling dinja.

Kako uzgajati Crenshaw dinju kod kuće?

Za sadnju na otvorenom, posijajte šest sjemenki po brežuljku ½ inča duboko u vrt 1-2 tjedna nakon posljednjeg mraza i ne zaboravite držati razmak od 4-6 stopa.

Pazite da tla ostanu topla, pogotovo dok dinja ne dosegne barem veličinu teniske loptice.

Za detalje, pogledajmo svaki aspekt uzgoja Crenshaw dinje u nastavku.

Ako ste početnik u vrtlarstvu, bolje je dobiti pregled a nekoliko savjeta u vrtu na prvom mjestu.

1. Priprema tla

Prvi korak je odabir mjesta i kvaliteta tla. Mjesto bi trebalo dobiti djelomičnu do punu sunčevu svjetlost jer dobro raste na punoj sunčevoj svjetlosti.

Korištenje alata također je umjetnost. Stoga, ako je moguće, pokušajte koristiti alate pogodne za vrtlarstvo, kako bi se povećala vaša radna učinkovitost.

Tlo treba biti dobro drenirano s pH od 6.5 do 7.5. Održavajte vlažnost dok ne počne klijanje i plod ne dosegne veličinu teniske loptice.

Umjerena temperatura tla trebala bi biti čak 75, inače ga prekrijte neprozirnom plastikom na nekoliko dana dok se ne postigne potrebna temperatura.

2. Sjetva sjemena

Pravo vrijeme za sadnju Crenshaw dinje u svom dvorištu je dva tjedna nakon posljednjeg mraza. Posadite 5-6 sjemenki na jedno mjesto i drugo sjeme udaljeno 4-6 stopa u istom redu.

S druge strane, ako ga želite uzgajati u zatvorenom prostoru, preporuča se saditi 2-3 tjedna prije posljednjeg mraza. Posadite 2-3 sjemenke u svaku posudu i održavajte tlo toplim.

3. Održavanje

Održavajte tlo vlažnim dok plod ne dosegne veliku veličinu, jer biljka ne podnosi sušu. Također, ne smijete previše zalijevati jer to kasnije može utjecati na okus voća.

Postoji nekoliko metoda koje možete izabrati za zaštitu vaše Crenshaw dinje od napada insekata.

Kako biste dinju zaštitili od napada glodavaca ili štetnika, možete je zamotati u kuhinjsku krpu, staru majicu ili plastičnu posudu.

4. Berba: Kada brati Crenshaw dinju?

Kako znati je li Crenshaw dinja zrela? Kao i svaka druga dinja, postoje neki znakovi koji vam govore u pravo vrijeme da je uberete.

Prva stvar je njegov miris i boja. Ako ima zlatnu boju i jako miriše, zreo je.

Još jedna stvar koju možete učiniti je pogledati s vrha cvijeta. Nježno pritisnite oko ovog vrha i provjerite je li tvrd. Ako nije teško, zrelo je.

Možete ga i malo protresti blizu uha i poslušati čuje li se zvuk tijesta. Zvuk potresanja pulpe može ukazivati ​​na to da je voće zrelo.

Navedeni kriteriji mogu se primijeniti i pri kupnji ove dinje s tržišta.

Mnogi ljudi često pitaju kako prepoznati je li dinja zrela.

Što se dinje tiče, njena sposobnost laganog pritiska i osjećaja mekoće je pokazatelj da je dinja zrela. Također, ako je zreo, bit će još malo teži.

5. Spremanje sjemenki dinje Crenshaw

Ovdje treba napomenuti da budući da je dinja Crenshaw hibrid, možda nećete dobiti iste dinje kada pohranite i posadite sjeme.

Međutim, ako ne želite ponovno dobiti tu istu Crenshaw dinju, evo kako sačuvati njezine sjemenke.

Čuvanje sjemena jedna je od najjednostavnijih stvari.

Nakon što prepolovite dinju, žlicom izvadite pulpu koja sadrži sjemenke i potopite ovu pulpu u vodu 2-4 dana. Namakanje omogućuje mrtvim sjemenkama da isplivaju na površinu.

Uklonite ove plutajuće sjemenke, a ostatak procijedite od pulpe. Sada sušite ove zdrave sjemenke na papirnatom ručniku 3-4 dana.

Kada se potpuno osuši, stavite u plastičnu vrećicu i označite s datumom berbe i stavite u zamrzivač na dva dana, a zatim u hladnjak.

Recept: Minted Crenshaw salata od dinje

Zbog njegove ekstra slatkoće, ljudi vole isprobavati različite recepte Crenshaw dinje.

Danas smo za vas donijeli jednako ukusan i zdrav recept.

Sastojci

• Pola Crenshaw dinje, narezane na male komadiće
• Otprilike 250 g ploški lubenice
• 8-10 listova mente
• 1 žlica šećera od trske
• 2 žlice limunovog soka

Instrukcije

Sameljite šećer od trske i listove mente i dodajte sok od limuna. Nakon što se formira pasta, prelijte je preko Crenshaw kriški i lubenica. Ukusna dinja Minted Crenshaw je spremna.

Različiti načini jesti Crenshaw dinju

• kao večera
• Izrežite ga s a rezač i dodajte ga s ostalim voćem kako biste napravili voćnu salatu.
• U hladnim voćnim juhama
• U salsi, sorbetima i smoothiejima

Mogu li psi jesti Crenshaw dinju?

Prema AKC-u, dinje su sigurne za štence i smatraju se zdravim, pogotovo ako vaš pas ima prekomjernu tjelesnu težinu.

Čak su i sjemenke dinje Crenshaw zdrave za pse, no trebali biste ih izbjegavati davati jer predstavljaju opasnost od gušenja.

Bottom Line

Među raznim dostupnim vrstama dinje, Crenshaw je hibridna dinja koju morate isprobati koja je najslađa od svih. Možete ga jednostavno uzgajati u svom dvorištu uz minimalnu njegu. Stoga probajte ovu prekrasnu dinju, sačuvajte sjemenke, uzgojite je sljedeći put i nastavite uživati ​​u njoj cijele sezone.

Jeste li prije znali za ovu dinju? Javite nam u odjeljku za komentare u nastavku.

Također, ne zaboravite prikvačiti/bookmark i posjetite naše blog za zanimljivije, ali originalne informacije. (Votka i sok od grožđa)