Činjenice o medonosnim gljivama bez prstena – Identifikacija, sličnosti, dobrobiti i recepti

Slatki mali Štrumpfovi, da, govorim o gljivama, ne onim crnim vrstama kao što je lik iz crtića, već o njihovoj zlatnoj varijanti, poznatoj kao medonosna gljiva bez prstena.

Mnogi ljudi su zbunjeni je li ova vrsta gljive jestiva ili otrovna, treba li je uzgajati i poslužiti za stol ili je se riješiti.

Je li i vama ovo neshvatljivo?

Završili ste s čitanjem dužih vodiča koji ne sadrže određene informacije?

Pa, sada je čekanju kraj, ovdje ćete saznati sve detalje o gljivama bez prstena. Provjerite naš TOC u nastavku i javit ćemo vam sve o ovom malenom stvorenju u vašem vrtu.

Medena gljiva bez prstena:

Postoji nekoliko vrsta u kategoriji medonosnih gljiva bez prstena, budući da je žutih gljiva malo, tako da je Armillaria tabescens ta koja vas zanima.

Ova vrsta gljive pripada obitelji Physalacriaceae, biljnog patogena poznatog po svojoj sposobnosti korištenja bioluminiscencije (sjajna smokva).

Ali svijet je ogroman i možete naći mnogo gljiva sa žutim klobucima.

Prolazeći pored vrta punog mrtvih panjeva i piljevine ili starog grma, naići ćete na žute fuge poput Omphalotus illudens ili Galerina marginata.

Ali znate li da bi mogla uginuti ako jednog dana naiđete na gljivu galleria i donesete je kući misleći da je medonosna gljiva bez prstena?

Da biste izbjegli neugodnosti, mala zabuna može biti katastrofalna, pa evo nekoliko stvari koje će vam pomoći da saznate o izvornoj Armillaria tabescens.

Identifikacija medarice bez prstena:

Kako prepoznati medonosnu gljivu bez prstena? Dobra vijest je da nije tako teško. Kako biste ipak upoznali ovu polujestivu gljivu, morat ćete naučiti neke osnove.

Prođete li pored zelenila između rujna i studenog, naići ćete na veliki urod Armillaria tabescens.

Med (suha i ljuskasta kapica koja je obojena i nema prstenova na stabljici. Vidjet ćete ih kako rastu u nakupinama na trupcima mrtvog drva, posebno na trupu hrasta.

Klobuk je ispupčen, spljošten, uzdignutih rubova (ako je zreo) i tvore ga suhe i ljuskaste, mednosmeđe ili crvenkastosmeđe pamučaste ljuske.

Škrge su razmaknute od uskih prema širokim. Iako će se uvijek uzgajati u skupinama.

· Stanište medonosne gljive:

Medonosne gljive vole šumsko okruženje.

Stoga njihovo stanište postaju šumske debla istočne Sjeverne Amerike, Velika jezera na jugu, Teksas i Oklahoma na zapadu.

Međutim, vrste Armillaria mogu se razlikovati od zemlje do zemlje. Neki su sasvim jestivi nakon kuhanja, neki su umjereno jestivi, a neki mogu biti otrovni za određene ljude.

Budući da su paraziti, panjevi voćaka, voćnjaci, a posebno mrtvi krajevi hrastovih stabala dom su medonosnih gljiva.

· Veličina gljive meda:

Veličine gljiva bez prstena:

• Širina kape: 1–4 inča
• Duljina x širina: 2–8 inča x ¼–½ inča.

Medonosna gljiva može se proširiti do 2.4 milje ako se ne pokosi.

You Can posjeti Oregon da provjerite ovo, naći ćete medljiku bez prstena koja raste kao najveći živi organizam u plavim planinama.

Zato je zovemo oregonska medonosna gljiva, najveća medonosna gljiva.

Međutim, uz medonosnu gljivu mogu rasti i druge vrste, vrste Armillaria.

· Otisak spora medonosne gljive bez prstena:

Vrlo je važno razumjeti, naučiti i identificirati tragove spora Armillaria tabescens. Dakle, za tvoju informaciju

Tragovi spora bezprstenastih gljiva su bijeli, ako nisu bijeli ne nosite ih kući.

Smrtonosne vrste gljivica nemaju čisto bijele tragove spora, žuta gljiva u početku ima čisto bijele spore, a kada narastu one su eliptične, glatke, bezbojne.

U usporedbi s drugim vrstama otrovnih gljiva, Gymnopilus spectabilis će imati narančasto-smeđe spore, smrtonosna Galerina će imati smeđe, a Omphalotus illudens će imati kremasto-bijele spore.

Evo trika za vas, možete upotrijebiti sprej u prahu crnog papra da dobijete točnu boju spora.

· Korijen medarice:

Micelij se može vidjeti u mrtvim panjevima hrastova i u mrtvim korijenima nekih jestivih stabala. Micelij je korijen gljive, kako se može reći u uobičajenom govoru.

Korijenje medonosne gljive na vrhovima mrtvih stabala može se vidjeti kao bijela lepezasta struktura koja se razvija između kore i stabla.

Kako se gljiva ukorijeni i raste u grozdovima, možete vidjeti da je grozd velik i da se širi preko 3.5 km.

· Okus i miris medene gljive bez prstena:

Što se tiče okusa i mirisa medarice, on se može razlikovati od trenutka kada gljiva nikne i naraste do trenutka kada je potpuno odrasla ili zrela.

Kod medarica bez prstena često se jedu klobuci jer je stručak debeo, jak i teško ga je kuhati, žvakati i probaviti.

Gljive bez prstena imaju vrlo dobar okus u usporedbi sa svojim prstenastim rođakom i nemaju nikakav miris nakon kuhanja. Okus jestivih mednih gljiva u posljednje je vrijeme često gorak.

Oni koji ga probaju prvi put možda će osjetiti drugačiji okus jer njihovi okusni pupoljci nisu navikli na gljive.

Kad nisu kuhane, možete osjetiti opor miris tamo gdje su gljive bez prstena.

· Bioluminiscencija medonosne gljive bez prstena:

Bioluminiscencija je proces u kojem gljive obasjavaju svoje škrge plavim ili zelenim svjetlom kako bi privukle insekte noću da šire svoje spore.

Neke vrste ili vrste Armillaria svijetle, ali armillaria tabescens ne navodi da svijetli. Slična vrsta, jack O'lantern gljiva, biosvjetli i svijetli u mraku.

Međutim, otrovna je i nejestiva.

Slični medonosnim gljivama bez prstena:

Gljive bez prstena imaju mnogo sličnosti, neke su jestive, dok se druge potpuno mogu izbjeći zbog njihove smrtonosne toksičnosti koja čak može dovesti do smrti.

Dvije najčešće i najznačajnije sličnosti koje imamo za žutu gljivu su:

· Omphalotus iludens:

Omphalotus illudens, također poznata kao mala žuta gljiva, nije jestivi analog gljive bez prstena Armillaria tabescens.

Nije dovoljno smrtonosan da vas ubije, ali može uzrokovati ozbiljne želučane probleme i probleme. Stoga ga je potrebno izbjegavati.

Budući da izgleda kao medonosna gljiva, imate priliku u svoju košaricu staviti malo gljive jack o'lantern (uobičajeni naziv za omphalotus illudens).

Kako biste izbjegli da se to dogodi, obratite pozornost na ključnu razliku između to dvoje:

Smrtonosna gljiva imat će narančasti klobuk i glatku površinu, dok će jestiva vrsta imati ljepljiv klobuk i prsten.

· Galerina marginata:

Medonosna gljiva vs smrtonosni galenit; Galerina marginata, poznata i kao smrtonosna galerija, mali je ubojica od kojeg i malo hrane može ubiti odraslu osobu.

Zato ga zovemo smrtonosni galenit i izgledom je puno bliži Armillaria tabescens. Glavna razlika je između veličine, prstena i spora.

Jestiva medonosna gljiva bez prstena ima relativno velike spore bez prstena i prozirne s bijelim otiskom spora.

Smrtonosni galenit ima smeđe spore, prstenove i manje je veličine.

· Gymnopilus junonius:

Također poznata kao velika gljiva koja se smije, to je još jedna gljiva sličnog izgleda sa žutim saćem. Okus mu je gorak, prilično sličan svom drugom bratu.

Međutim, ima narančasto-smeđe spore i to je glavna razlika između Armillaria tabescens i Gymnopilus junonius.

Činjenice o medonosnim gljivama bez prstena:

Neke OTC činjenice su:

• Sigurno jestivo
• Znanstveno ime, Armillaria tabescens
• Obitelj, Physalacriaceae.
• Boja, dušo
• Suha ljuskava kapica
• Nema godova na peteljci
• Raste u grozdovima na mrtvim šumama
• Raste tijekom rujna-studenog
• Veličina, kapa od 1–4 inča; stabljika; ¼–½ inča x 2–8 inča (širina x visina).

Evo nekoliko zanimljivih činjenica o gljivama bez prstena koje ćete rado pročitati:

1. Nije jedna gljiva:

Gljiva bez prstena nije samo jedna gljiva, već postoji mnogo različitih jestivih gljiva koje pripadaju istoj obitelji, ali različitim vrstama.

2. Polujestivo je:

Ne može svatko probaviti gljive bez prstena i ne preporučuje se svima da ih jedu, umjesto toga novi gljivari mogu imati želučane probleme nakon što ih pojedu.

3. Lako se može identificirati.

Ako naučite vrlo osnovne savjete o žutoj gljivi, možete je identificirati i jesti sigurno bez štete. Saznajte o veličini kapuljače, škrgama, svojstvu bez prstena i napravite otisak spora i spremni ste.

4. Kao novi gljivar, trebali biste početi jesti male količine žutih gljiva.

Kaže se da oni koji je prvi put probaju trebaju početi jesti samo jednu gljivu i postupno povećavati količinu.

Ako nemaju izražene simptome, mogu uživati ​​u punom obroku žutih gljiva.

5. Žuta gljiva se uzgaja samo tijekom ranih zima.

Medne klice bez prstena ne vole oštre vremenske uvjete poput ljeta i zime. Pojavljuju se i rastu tek između rujna i listopada i nestaju na mrazu.

6. Tijekom rujna i listopada, urod žute gljive je neusporediv.

Kad dođu ovi mjeseci, vidjet ćete ga kako raste ispod svake živice i svih mrtvih korijena. Ali nakon toga nećete moći pronaći ni traga od njega u svom vrtu, travnjaku ili bilo gdje drugdje.

7. Žuta medarica je gljiva koja raste najviše:

U Medford Oregonu, planinska žuta gljiva medarica nalazi se u veličinama većim od bilo koje druge vrste gljiva.

Ako se ne odrežu i ne odignu od zemlje, mogu proširiti svoj rast kilometrima.

8. Možete napraviti test s crnom pločom da biste konfigurirali je li gljiva doista medonosna gljiva bez prstena.

Otisak spora obično se uzima na crnoj ploči kako bi se utvrdilo je li gljiva koju stavljate u košaru zapravo žuta medonosna gljiva.

Ako doista jest, crna ploča će pokazati bijeli otisak. Ako jest, možete je jesti, inače nije zapravo jestiva vrsta gljive.

9. Slična je mnogim otrovnim gljivama.

Žuta medna gljiva slična je mnogim smrtonosnim i smrtonosnim vrstama gljiva, poput smrtonosnog galenita i gljive Jack O'lantern.

10. Gljiva bez prstena je razlagač:

Medljika bez prstena je prvenstveno stabljika kada raste na mrtvom korijenju drveća.

S druge strane, mogu rasti i na živom korijenju drveća, ali tamo djeluju kao paraziti ili simbionti.

Prednosti gljiva bez prstena:

1. Tretira i uklanja stanice raka.

Poznato je da medena gljiva ima posebnu supstancu glukan koja ima antikancerogena svojstva. Zbog ovog svojstva žuta gljiva se tradicionalno koristi u ljekovite svrhe.

2. Vrlo je dobar antioksidans.

Konzumiranjem možete izbaciti otrovne tvari u želucu jer sadrži bogate količine vitamina C i E.

Obje ove tvari pomažu u čišćenju želuca i održavaju osobu zdravom, fit i pametnom.

3. Medonosna gljiva odličan je antibakterijski lijek.

Studije in vitro pokazale su da je medonosna gljiva vrlo učinkovita protiv patogena i bakterija s kojima ljudi svakodnevno dolaze u kontakt.

4. Povećava ljudski imunitet.

Zbog svojih antibakterijskih svojstava, medonosne gljive bez prstena nikada ne dopuštaju bakterijama ili virusima da tako lako utječu na tijelo i stvore zid protiv normalnih bakterija.

5. Mogao bi biti odličan protiv Alzheimera.

Neke studije dokazuju da ima neurološka svojstva, budući da neki pacijenti s Alzheimerovom bolešću pokazuju poboljšanje nakon konzumiranja žutih gljiva.

Međutim, gljiva mora biti medonosna gljiva bez prstena koja je jestiva, a ako prvi put jedete, morate pripaziti na njezinu količinu.

Toksičnost medonosnih gljiva:

Medonosne gljive bez prstena koje se uzgajaju na kukutama i kukutama mogu biti otrovne.

Također se ne preporučuju jestive medonosne gljive koje rastu na mrtvom korijenju jestivih stabala kao što su jabuke, božikovina, šljive i bademi jer mogu imati toksična svojstva.

Zašto? Zašto?

Nema sumnje da gljive bez prstena vrlo dobro niču na mrtvom korijenju i granama drveća. Čineći to, oni udišu i apsorbiraju neke od svojstava i enzima tog drveća i voća.

Oni sadrže neugodne kemikalije poput cijanovodične kiseline, što ih čini otrovnima za ljude, ali još više otrovnima za pse i mačke.

Cijanid je vrlo otrovan za pse; kasnije se može ubiti, pa je medljika bez prstena otrovna za pse.

Osim toga, ako se ove gljive ne skuhaju kako treba, mogu izazvati želučane tegobe koje mogu potrajati kratko vrijeme.

Stoga se mora pravilno kuhati.

Recept za medene gljive:

Nije teško isprobati recepte za medene gljive bez kolutića. Ovo nije tako teško kao pronalaženje, dijagnosticiranje i čišćenje.

Osim toga, neki ga vole raditi bez ručke, a drugi s ručkom. Međutim, ljudi su rekli da ima bolji okus sa peteljkama.

Evo kako biste to trebali učiniti.

Sastojci:

• gljive
• Ulje
• Sol sa začinima po ukusu

1. Recept za medene gljive – jednostavno:

Prije svega odvojite peteljke i klobuke gljiva.
Peteljke ogulite i uklonite višak prljavštine s njih
Gljive možete očistiti mokrim ručnikom ili ubrusom jer će se gljivama, ako ih isperete pod vodom, povećati voda i trebat će vremena da se osuše i skuhaju.

Uzmite tavu, stavite maslac ili ulje, dodajte klobuke gljiva i kuhajte tri minute.
Nakon tri minute dodajte peteljke i kuhajte još 3 minute.
Nastavite kuhati dok ne vidite da ostane polovica veličine vaših gljiva i dok ne presuši sva voda jer gljive poprime zlatnu boju.

ugasiti štednjak
Upotrijebite maramicu za uklanjanje ulja s gljiva
Pospite začinima i uživajte

Recept za medene gljive – s lukom i brokulom:

Pogledajte ovaj video kako biste napravili kompletan obrok i uživali u ukusnim gljivama dobro kuhanim s brokulom i lukom.

· Uklanjanje medonosne gljive bez prstena

Ako vidite gljive bez prstena kako rastu ispod živog stabla, svakako ih se odmah riješite jer to slabi korijenje i cijelo stablo i može ga ubiti.

Da biste se riješili gljivica, trebat će vam oštar nož da uklonite svu travu sa stabla.

Nakon što je gotovo, nemojte tu stati, pošpricajte sredstvo protiv korova kako biste spriječili ponovno pojavljivanje gljivica.

Osim toga, trebat ćete obratiti pozornost na drveće od rujna do studenog jer je vrijeme za nicanje gljiva.

FAQ:

Prije nego završimo raspravu, zaronimo u neka često postavljana pitanja.

1. Je li gljiva bez prstena jestiva?

Je li dobro jesti medovače? Da i ne! kada je mlada i svježa jestivost je dobra. Kad sazriju, treba vremena da se skuhaju.

Također se preporučuje da u početku pojedete samo jednu gljivu kako biste konfigurirali može li je vaš želudac probaviti ili ne.

2. Kako možete znati je li gljiva medarica jestiva?

Morat ćete odrediti veličinu i škrge mednih gljiva. Osim toga, klicu možete isprintati, ako je bijela, gljiva je jestiva, inače je otrovna i nikako se ne smije konzumirati.

3. Je li medonosna gljiva psihodelična?

Ne. To je korisna gljiva s mnogim zdravstvenim prednostima. Djeluje antifungalno, antioksidativno, antibakterijski i pomaže u liječenju moždanih problema kao što je Alzheimerova bolest.

4. Gdje se nalazi medonosna gljiva?

Medarica se široko proširila u hladnije dijelove Sjedinjenih Država i Kanade. Raste mrtav ili živ na korijenju biljaka. U Medfordu možete pronaći najveću rastuću gljivu, medonosnu gljivu bez prstena.

5. Koje životinje jedu medonosne gljive?

Medonosne gljive dobivene iz korijena mrtvih stabala jedu ljudi i životinje. Ali medna fuga u korijenu voćaka sadrži cijanid, koji treba izbjegavati.

Psi su navodno uginuli nakon što su konzumirali sirove gljive.

6. Je li medonosna gljiva razlagač?

Da, medonosna gljiva je razlagač.

Bottom Line:

Ovdje se radi o mednom mošusu ili mednom mošusu bez prstena, kako god ga zvali. Ako smatrate da je naš naporan rad zanimljiv i informativan za čitanje, podijelite s nama i ne zaboravite označiti naš blog kako ne biste propustili nijedan budući post.

Do sljedećeg puta, sretno Gljive!

Također, ne zaboravite prikvačiti/bookmark i posjetite naše blog za zanimljivije, ali originalne informacije. (Votka i sok od grožđa)