O krumpiru i koliko krumpir traje: krumpir je škrobni gomolj biljke Solanum tuberosum i korjenasto je povrće porijeklom iz Amerike, a sama biljka je višegodišnja u obitelji velebilje Solanaceae. Vrste divljeg krumpira, podrijetlom iz današnjeg Perua, mogu se naći diljem Amerike, od Kanade do južnog Čilea. Prvotno se vjerovalo da su krumpir domaći Amerikanci pripitomili neovisno na više lokacija, no kasnije su genetska ispitivanja […]