Najbolja replika Texas Roadhouse Chili recepta 2022

Texas Roadhouse Chilli zasigurno će začiniti svako druženje, bilo ležerno ili svečano.

Recept za Texas Roadhouse Chilli jedna je od najbolje čuvanih tajni na svijetu. No, to me ne sprječava da rekreiram svoju, za koju vjerujem da će vas nakon prvog pokušaja podsjetiti na originalnu verziju.

Neću te tjerati da čekaš predugo. Doznajmo koje materijale trebamo pripremiti! (Recept za čili u Texasu Roadhouse)

Što trebamo?

Za pripremu ovog jela trebat će vam sljedeći sastojci:

• 2 lb goveđeg gulaša (možete koristiti i mljevenu junetinu)
• Biljno ulje
• 1 konzerva crnog graha (ako ne volite grah, preskočite ovo)
• 2 češnjaka od češnjaka
• 1 žuti ili bijeli luk
• 1 šalica mljevenih rajčica
• ¼ šalice jalapenosa
• 2 žličice košer soli
• 1 ½ kumina
• 1 žličica čilija u prahu
• 1 žlica smeđeg šećera
• 1 žlica dimljene paprike
• 1 žlice octa
• 1 žlica talijanskih začina
• 1 žlica smeđeg šećera
• 1 šalica cheddar sira

Gore navedene sastojke možete prilagoditi prema svojim željama ili broju porcija. (Recept za čili u Texasu Roadhouse)

Korak po korak recept kako napraviti Texas Roadhouse čili

Je li pripremanje Texas Roadhouse čilija u loncu zastrašujući zadatak? Ne baš. Slijedite moj recept u pet koraka kako biste stvorili ukusnu večeru za svoj ukus.

Korak 1: Meso narežite na kockice veličine zalogaja. Ako ćete koristiti mljevenu junetinu, pazite da je sitno nasjeckana. Zagrijte tavu i dodajte ulje. Kad se lonac zagrije, dodajte meso. Kuhajte meso dok ne dobije zlatno smeđu površinu.

Korak 2: Nastavite dodavati crni grah, luk, češnjak i jalapeno. Miješajte dok sastojci ne postanu glatki. Ostavite smjesu da krčka 2 do 3 minute.

Korak 3: Dodajte rajčice i ravnomjerno promiješajte da puste sok. Kad se umak zgusne, smanjite vatru.

Korak 4: Dodajte začine u lonac i začinite po ukusu. Nastavite kuhati još 10 minuta dok se ne zgusne.

Korak 5: Po vrhu pospite cheddar sir i poslužite vruće.

Za pripremu je potrebno oko 10 minuta, dok proces kuhanja traje oko 25 minuta.

Za više informacija možete pogledati ovaj video:

S čime da poslužim Texas Roadhouse Chilli?

Papar može biti izvrsno društvo za razne ukrase. Evo nekoliko opcija koje možete razmotriti. (Recept za čili u Texasu Roadhouse)

Pečeni krumpiri

Pečeni krumpir ima blago hrskavu kožicu i odiše ugodnim dimljenim okusom. Mogu biti obične ili punjene cheddar sirom ili slaninom kako bi potaknuli vaše nepce. S vilicom i umočite krišku papra, začudit ​​ćete se kako se ovo dvoje dobro slaže. (Recept za čili u Texasu Roadhouse)

nachos

Nachos je nesumnjivo najčešći sastojak koji se poslužuje s čilijem. Hrskavi i zvučni nachos su pravi spoj napravljen u nebu za bilo koji dip ili salsu, a Texas Roadhouse Chili nije iznimka. (Recept za čili u Texasu Roadhouse)

kukuruzni kruh

Slično nachosu, ali s manje kalorija, hrskavi kukuruzni kruh izvrsna je opcija za razmatranje. Najbolje je da bude slana kako bi se uravnotežio ljuti okus paprike. (Recept za čili u Texasu Roadhouse)

Coleslaw

Ako volite zelje, salata od kupusa je savršen izbor za vas. Ovaj prilog je super brzo i jednostavno za napraviti. Njegovi glavni sastojci su kupus, narezan na tanke komade radi lakšeg miješanja i miješanja. Kada se poslužuje s čilijem, preporučam da ne dodajete preljev u salatu od kupusa jer to može utjecati na okus čilija. (Recept za čili u Texasu Roadhouse)

Zelena salata

Pokušavate smanjiti unos kalorija? Jedite svoj domaći čili sa svježom zelenom salatom. Ovo dvoje čine sjajnu kombinaciju koja ostavlja osjećaj sitosti.

Ako tražite nešto novo osim zelene salate i kelja, probajte: špinat, rikulu, cherry rajčice, kelj ili avokado. (Recept za čili u Texasu Roadhouse)

Tortilja čips

Ako ste prezaposleni da napravite vlastiti preljev, uzmite vrećicu tortilja čipsa iz najbliže trgovine. Ovi čips u obliku trokuta vaš su spas kada shvatite da vam je ponestalo čipsa i da vaši prijatelji dolaze po vaš čili.

Evo savjeta – ne trebate žlicu, čips možete upotrijebiti izravno da jedete gorko. Autentično meksičko iskustvo kod kuće. (Recept za čili u Texasu Roadhouse)

Tjestenina

Nije pretjerano reći da se tjestenina slaže baš sa svime, a čili nije iznimka. Nakon što ste skuhali tjesteninu, pomiješajte je s čilijem za jednostavnu, ali ukusnu domaću večeru. (Recept za čili u Texasu Roadhouse)

Margarita

Ništa ne završava vašu posljednju mjericu čilija bolje od čaše margarite. Margarita je osvježenje koje pomaže uravnotežiti gorčinu kajenskog papra.

Paket ima sve: slan okus s ruba, slatkoću od agave, trpkost limuna i gorčinu tekile s prstohvatom citrusa iz likera od naranče. Uzmite gutljaj i vaši će se okusni pupoljci uskoro potpuno probuditi. (Recept za čili u Texasu Roadhouse)

Neki korisni savjeti za vas kada pravite Texas Roadhouse Chili

Ovi savjeti i trikovi će vam jednog dana dobro doći, stoga ih nemojte preskakati – oni su ključ savršenog lonca s čilijem Texas Roadhouse. (Recept za čili u Texasu Roadhouse)

Čuvanje i grijanje

Ako ga napunite i ne možete završiti sve svoje paprike, možete ih spremiti za kasnije. Ostatak paprike ima najbolji okus kada se čuva u hladnjaku 3-5 dana. Možda ćete se iznenaditi kada znate da u zamrzivaču mogu izdržati više od 3 mjeseca.

Za podgrijavanje možete koristiti štednjak, lonac ili sporo kuhalo. (Recept za čili u Texasu Roadhouse)

Začinite vrućinu

Osjećate da vaš čili nije tako začinjen koliko biste željeli? Dodajte žlicu ili dvije octa da pojačate oštrinu. Evo nekoliko opcija što koristiti: bijeli ocat, balzamični ocat ili jabučni ocat. Zar to nije dovoljno? Dok se rajčice kuhaju, u lonac ulijte malo piva. (Recept za čili u Texasu Roadhouse)

Poboljšanje teksture

Ako vam je paprika previše sočna, razmislite o dodavanju još mljevene govedine kako biste povećali volumen i zgusnuli konzistenciju. Za poboljšanje teksture možete koristiti i pečeno povrće, a ne zaboravite dinstati duže od 10 minuta. (Recept za čili u Texasu Roadhouse)

Promjene za vaše preferencije

Uvijek je zabavno razmišljati izvan okvira, pogotovo kad kuhate. Evo nekoliko alternativa za vaše specifične preferencije.

Govedina

Vodila se žestoka rasprava o tome što je najbolje za Texas RoadHouse čili recept: govedina ili kuhano meso. Obje opcije dobro funkcioniraju, ali vjerujem da će ova potonja donijeti slatkiji okus. Žvakasta tekstura kuhanog mesa također mi je plus.

Ali što ako ne volite govedinu? Zamijenite ga puretinom, piletinom ili kobasicom. Sve će proizvesti isti ukusan osjećaj u ustima koji ostaje na vašem nepcu satima. (Recept za čili u Texasu Roadhouse)

Začini

Originalni recept poznat je po dimljenom, ali ne i neodoljivom mirisu pahuljica čilija. Oni igraju važnu ulogu u uspjehu ovog jela.

Ostali začini su pak na vašem izboru, ali možete očekivati ​​prstohvat kima, dimljene paprike, paprike i paprike. Bez njih, vaša šansa da dobijete Texas Roadhouse Chili je OG. Neće biti kao. (Recept za čili u Texasu Roadhouse)

Za vegetarijance

Protiv mesa? Ne brinite, sve ima rješenje. Ako ste vegetarijanac, zamijenite meso drugim povrćem. Evo nekoliko mojih prijedloga:

• Tikvica: Ovo povrće prepuno je vitamina, uključujući A, B6 i C. Za pripremu, izrežite i uklonite jezgru. Zatim ih možete izrezati na manje blokove i dodati izravno u lonac ili ih kuhati na dvije polovice.
• Slatki krumpir: Slatki krumpir može vam pomoći da vaš lonac s čilijem bude na ravnoj kralježnici. Preporučam da ih ne kuhate ili će izgubiti okus. Najbolje ih je peći u pećnici da budu fini i glatki. Tko može odoljeti takvoj slatko-kiseloj kombinaciji?
• Ostale vrste graha: Izbor je širok, i to slanutak, leća ili grah. Možete miješati i različite vrste graha! Ne postoji nešto poput “previše graha”.

Imate li na umu još neko povrće? Zelena salata znajte ako znate! (Recept za čili u Texasu Roadhouse)

O Texas Roadhouse

Užasno mi nedostaje ako zaboravim spomenuti porijeklo ovog ukusnog jela s čilijem Texas Roadhouse. Možda pretpostavite da ima sjedište u Teksasu, ali zapravo ima sjedište u Indiani i trenutno ima više od 600 podružnica u Sjedinjenim Državama (od ožujka 2021.).

Restoran je specijaliziran za teksašku i jugozapadnu kuhinju; poslužuju odrezak, rebra, piletinu i plodove mora. Njihov prepoznatljiv čili, Texas Roadhouse, bio je poprilično bijesan zbog svog ukusnog okusa koji će zajamčeno odmah zadovoljiti vaš apetit.

Tajni recept i mozak iza njega ostali su tijekom godina velika misterija. Tko god da je ova osoba, ne mogu a da mu ne zahvalim što je inspirirao mene i mnoge druge da kod kuće isporučimo užitak od zalijevanja usta (unatoč nekoliko neuspjelih pokušaja).

PITANJA I ODGOVORI

Kada ste ovdje, siguran sam da još uvijek imate neodgovorenih pitanja. Ne tražite dalje, ovaj će vam odjeljak pomoći razjasniti vašu zbunjenost.

Dodatni savjeti

Bez obzira koliko ste iskusni u kuhanju, vaša će paprika nakon 3-4 dana postupno izgubiti okus i konzistenciju. Evo savjeta ako ga želite osvježiti: dodajte malo kukuruznog brašna u tavu dok je zagrijavate kako biste povećali konzistenciju. Ako vam je ukus važan, dodajte malo svježe rajčice. Nemojte stavljati previše – ne želite da vam se paprika pretvori u umak od rajčice!

Nakon ovog posta, nadam se da ste naučili korisne informacije o kuhanju vlastitog lonca Texas Roadhouse čilija. Znate li još neke savjete ili biste svoj recept željeli podijeliti sa mnom i ostalim čitateljima? Slobodno komentirajte ispod, dobrodošli ovdje.

Također, ne zaboravite prikvačiti/bookmark i posjetite naše blog za zanimljivije, ali originalne informacije. (Votka i sok od grožđa)