O narančastom pekoe čaju: Orange peyoke OP), koji se također piše "pecco", izraz je koji se koristi u zapadnoj trgovini čajem za opisivanje određenog žanra crnih čajeva (orange pekoe ocjenjivanje). Unatoč navodnom kineskom podrijetlu, ovi izrazi za ocjenjivanje obično se koriste za čajeve iz Šri Lanke, Indije i drugih zemalja osim Kine; nisu općenito poznati unutar zemalja kineskog govornog područja. Sustav ocjenjivanja […]