10 tajni čaja Cerasee koje nikada nisu otkrivene zadnjih 50 godina.

O čaju i čaju Cerasee:

Čaj je aromatični napitak koji se priprema prelivanjem vrućom ili kipućom vodom izlječen ili svježi listovi Camellia sinensis, zimzelen grm porijeklom iz Kine i istočne Azije. Nakon vode, to je najčešće konzumirano piće na svijetu. Postoji mnogo različitih vrsta čaja; neki, kao Kinesko zelje i Darjeeling, imaju hlađenje, blago gorko i sredstvo za zatvaranje okus, dok drugi imaju znatno različite profile koji uključuju slatke, orašaste, cvjetne ili travnate bilješke. Čaj ima a stimuliranje učinak na ljude prvenstveno zbog svog kofein sadržaj.

Biljka čaja potječe iz regije koja obuhvaća današnju jugozapadnu Kinu, Tibet, sjever Mianmar i Sjeveroistočna Indija, gdje su ga kao ljekovito piće koristile različite etničke skupine. Rani vjerodostojni zapis o pijenju čaja datira iz 3. stoljeća nove ere, u medicinskom tekstu koji je napisao hua tuo. Popularizirano je kao rekreacijsko piće za vrijeme Kineza Dinastija Tang, a ispijanje čaja proširilo se i na druge istočnoazijske zemlje. Portugalski svećenici a trgovci su ga uveli u Europu tijekom 16. stoljeća. Tijekom 17. stoljeća pijenje čaja postalo je moderno među Englezima, koji su počeli saditi čaj u velikim razmjerima u Indija.

Pojam biljni čaj odnosi se na pića koja nisu napravljena od Camellia sinensis: infuzije voća, lišća ili ostali dijelovi biljke, Kao što su strmim of šipka, kamilica, ili Rooibos. Oni se mogu nazvati tisane or biljne infuzije kako bi se spriječila zabuna s "čajom" napravljenim od biljke čaja.

etimologija

Korištenje električnih romobila ističe etimologija raznih riječi za čaj odražava povijest prenošenja kulture ispijanja čaja i trgovine iz Kine u zemlje diljem svijeta. Gotovo sve riječi za čaj u svijetu spadaju u tri široke skupine: te, cha i chai, prisutan na engleskom kao čaj, cha or čađi chai. Najraniji od tri koji je ušao na engleski je cha, koji je došao 1590-ih preko Portugalaca, koji su trgovali Makao i podigao kantonski izgovor riječi. 

Češći čaj oblik je stigao u 17. st. preko Nizozemaca, koji su ga dobili ili posredno od Malajaca Teh, ili izravno iz dolazi izgovor u Min Kinezi. Treći oblik chai (što znači "začinjeni čaj") potječe iz sjevernokineskog izgovora od cha, koji je putovao kopnom u središnju Aziju i Persija gdje je pokupio perzijski završetak yi, a engleski je ušao putem hindski u 20. stoljeću. (Cerazee čaj)

Podrijetlo i povijest

Botaničko podrijetlo

Biljke čaja porijeklom su iz istočne Azije i vjerojatno potječu iz pograničnih područja jugozapadne Kine i sjeverne Burme.

Kineski čaj (s malim listovima) (C. sinensis var. sinensis) možda potječe iz južne Kine, vjerojatno hibridizacijom nepoznatih srodnika divljeg čaja. Međutim, budući da nema poznatih divljih populacija ovog čaja, njegovo je podrijetlo spekulativno.

S obzirom na njihove genetske razlike koje se razlikuju ogrtači, kineski čaj tipa Assam (C. sinensis var. assamica) mogu imati dva različita porijekla - jedan se može naći na jugu Yunnan (xishuangbanna, Pu'er City), a drugi u zapadnom Yunnanu (Lincang, Baošan). Mnoge vrste čaja Southern Yunnan Assam hibridizirane su s bliskim vrstama Camellia taliensis.

Za razliku od južnog Yunnan Assam čaja, zapadni Yunnan Assam čaj dijeli mnoge genetske sličnosti s indijskim čajem tipa Assam (također C. sinensis var. assamica). Dakle, zapadni Yunnan Assam čaj i indijski Assam čaj možda potječu iz iste matične biljke na području gdje se susreću jugozapadna Kina, Indo-Burma i Tibet. Međutim, kako indijski čaj Assam dijeli br haplotipovi s zapadnim Yunnan Assam čajem, indijski asamski čaj vjerojatno je nastao iz neovisnog pripitomljavanja. Čini se da se neki indijski asamski čaj hibridizirao s tom vrstom Camellia pubicosta.

Pretpostavljajući generaciju od 12 godina, procjenjuje se da se kineski čaj s malim listovima razdvojio od Assam čaja prije oko 22,000 2,800 godina, dok su se kineski Assam čaj i indijski Assam čaj razišli prije XNUMX XNUMX godina. Razilaženje kineskog čaja s malim listovima i assamskog čaja odgovaralo bi posljednjem ledeni maksimum.

Rano pijenje čaja

Pijenje čaja možda je počelo u regiji Yunnan, gdje se koristio u medicinske svrhe. Također se vjeruje da u Sichuan, "ljudi su počeli kuhati listove čaja za konzumaciju u koncentriranu tekućinu bez dodavanja drugih listova ili začinskog bilja, čime su čaj koristili kao gorak, ali stimulirajući napitak, a ne kao ljekovitu smjesu."

Kineske legende izum čaja pripisuju mitskom shennong (u središnjoj i sjevernoj Kini) 2737. godine prije Krista, iako dokazi upućuju na to da je pijenje čaja moglo biti uvedeno s jugozapada Kine (područje Sichuan/Yunnan). Najraniji pisani zapisi o čaju potječu iz Kine. Riječ TU 荼 pojavljuje se u Shijing i drugi drevni tekstovi koji označavaju neku vrstu "gorkog povrća" (苦菜), a moguće je da se odnosi na mnoge različite biljke kao npr. posijati čičak, cikorija, ili pametna trava, kao i čaj. 

u Kronike Huayanga, zabilježeno je da Ba ljudi u Sichuanu predstavili tu prema Zhou kralj. The Qin kasnije osvojili državu Ba i njegova susjeda Shu, a prema učenjaku iz 17. stoljeća Gu Yanwu koji je napisao u Ri Zhi Lu (日知錄): "Nakon što su Qin uzeli Shua naučili su piti čaj." Još jedno moguće rano spominjanje čaja nalazi se u pismu koje je napisao general dinastije Qin Liu Kun koji je tražio da mu se pošalje "pravi čaj".

Najraniji poznati fizički dokaz čaja otkriven je 2016. godine u mauzoleju Car Jing od Hana in Xi'an, što ukazuje da je čaj iz roda Kamelija pili su ga carevi iz dinastije Han još u 2. stoljeću pr. Djelo dinastije Han, „Ugovor za mlade“, autor Wang Bao 59. godine prije Krista, sadrži prvu poznatu referencu na kipući čaj. Među zadacima navedenim za mlade, ugovor navodi da će “skuhati čaj i napuniti pribor” i “kupit će čaj u Wuyangu”. 

Prvi zapis o uzgoju čaja također je datiran u to razdoblje, tijekom kojeg se čaj uzgajao na planini Meng (蒙山) u blizini Chengdu. Još jedan rani vjerodostojan zapis o ispijanju čaja datira iz 3. stoljeća nove ere, u medicinskom tekstu Hua Tuoa, koji je rekao, “pijenje gorkog t'ua neprestano tjera na bolje razmišljanje.” Međutim, prije sredine 8. stoljeća dinastije Tang, ispijanje čaja je prvenstveno bila praksa južne Kine. Tea je prezirao Sjeverne dinastije aristokrati, koji ga opisuju kao “robovsko piće”, lošije od jogurta. Postala je široko popularna tijekom dinastije Tang, kada se proširila na Koreju, Japan i Vijetnam. Klasika čaja, raspravu o čaju i njegovim pripravcima, napisao je Lu Yu u 762.

Razvoj

Kroz stoljeća su se razvile razne tehnike prerade čaja, te niz različitih oblika čaja. Za vrijeme dinastije Tang čaj se kuhao na pari, zatim mlatio i oblikovao u kolač, dok je u Dinastija pjesama, razvijen je čaj od lisnih listova koji je postao popularan. Tijekom Juan i ming dinastije, neoksidirani listovi čaja najprije su se miješali u vrućoj suhoj tavi, zatim se valjali i sušili na zraku, postupak koji zaustavlja oksidacije proces koji bi potamnio lišće, čime bi čaj ostao zelen.

U 15. st. oo dugo razvijen je čaj u kojemu se listovi prije zagrijavanja u tavi puštaju da djelomično oksidiraju. Zapadnjački su okusi, međutim, favorizirali potpuno oksidirane crni čaj, a lišće je dopušteno da dalje oksidira. Žuti čaj bilo je slučajno otkriće u proizvodnji zelenog čaja za vrijeme dinastije Ming, kada je očito nepažljiva praksa dopustila da lišće požuti, što je dalo drugačiji okus.

Svi znamo koje su prednosti biljnih čajeva, ali znate li da postoje vrste crnog čaja koje su korisnije od drugih čajeva?

Vrsta čaja o kojoj smo ovdje donijeli raspravu je Cerasee.

Čaj od ceraze jedan je od najtraženijih čajeva na svijetu sa svojim brojnim prednostima.

Ovaj blog govori o svemu što trebate znati o biljci i čaju od cerasee, uključujući njegove prednosti, kako ga napraviti, možete li uzgajati cerasee kod kuće i odgovore na brza pitanja koja nam šaljete https://www.molooco.com/contact-us/

Počnimo:

Što je Cerasee / Asosi?

Cerasee je zapravo jamajčanski naziv za lišće gorke tikve ili sortu biljke gorke dinje. Njegovi listovi su obogaćeni s više dobrobiti koje možete dobiti od drugih čajeva.

Budući da se radi od listova celera, zovemo ga i čaj od grma, a koristi se za liječenje zatvora, poput visokog krvnog tlaka.

Cerasee možete uzgajati kod kuće kako biste potpuno besplatno uživali u skupom čaju cerasee. Ovo će biti pred nama.

Profil biljke:

Ime i Prezime	Cerasee, Asosi
obitelj	cucurbitaceae
Vrsta biljke	Grm / Vinova loza
Izvorno za	Afrika i Bliski Istok
Druga imena	Cerasee, Asosi, Momordica Charantia, gorka dinja, Afrički krastavac, Ampalaya, Balsam kruška, Balsam-Jabuka, Balsambirne, Balsamo, Gorka jabuka, Gorki krastavac, Gorka tikva, Bittergurke, Carilla Fruit, Carilla Tikva, Cerasee, Chinli-Chih, , Fructus Mormordicae Grosvenori, Karavella, Kathilla, Karela, Kareli, Kerala, Kuguazi, K'u-Kua, Lai Margose, Melón Amargo, Melon Amer, Momordica, Momordica charantia, Momordica murcata, Momordique, P'u-Tero, 'ao, Sorosi, Sushavi, biljni inzulin, divlji krastavac.
Uzgoj kod kuće	Da
Vrsta uzgoja	Umjereno
Poznat po	Blagotvorni crni čaj / Cerasee tea, Bush tea

Cerasee čaj:

Cerasee je biljna sorta Momordica porijeklom iz zapadne Indije. Cerasee se dobiva od osušenih listova gorke dinje (gorka tikva), od kojih se pravi slavno blagotvorni čaj Cerase.

Dijabetes, gubitak težine, zdravlje kože, infekcije mokraćnog sustava, parazitski crvi, menstrualni grčevi, itd. korisni za

Cerasee čaj je sve o otključavanju prednosti za poboljšanje vašeg zdravlja. Dakle, razgovarajmo o prednostima cerasee-a detaljno:

Kako uzgajati biljku cerasee:

Evo nekoliko jednostavnih i lakih načina uzgoja biljke Cerasee:

1. Sakupljanje sjemena:

Prije svega, trebate sjemenke. Sjemenke se mogu skupljati s crveno obloženih aril i zrelih plodova cerasee.

2. Sušenje sjemena:

Nakon što se sakupi sjeme, suši se na svježem zraku. Međutim, svakako ih spasite od gladnih ptica koje slobodno lete dok pokušavate.

Nakon što se sjemenke osuše, vidjet ćete kako se sjemenke gule.

3. Sjetva osušenog sjemena cerasee:

Sada je vrijeme za sijanje sjemena cerasee. Za to ćete morati odabrati bodove.

4. Odabir spremnika za sjetvu:

Budući da se radi o vinovoj lozi, možete je staviti u posudu za sjeme, male posude ili vrećice za lonce.

5. Odabir tla:

Za uzgoj vinove loze u vašem domu trebat će vam mješavina za lončenje.

6. Zalijevanje:

Potrebno je redovito zalijevanje i ne dopustite da se ova biljka osuši.

Vidjet ćete za dva tjedna, sitne biljčice će početi nicati iz zemlje i u sljedeća četiri tjedna loza će biti spremna za berbu.

7. Korištenje listova cerasee

Kad god trebate pripremiti čaj, uzmite nekoliko listova i osušite ih na suncu. Radi praktičnosti, možete ih i sušiti u pećnici.

Nakon sušenja, isplakati ih i koristiti za pripremu cerasee čaja.

Prednosti Cerasee čaja

Čuveni jamajkanski čaj bogat je vitaminima A i C zajedno s fosforom. Osim toga, bogata prisutnost tvari za detoksikaciju i polifenola čini ga zdravijim od ostalih biljnih čajeva.

Pogledajmo neke od dobrobiti Cerasee čaja koje možemo dobiti ispijanjem.

1. Pomaže u snižavanju kolesterola

Budući da je čaj Cerasee bogat flavonolima, snažnim antioksidansom, nastoji sniziti razinu kolesterola u ljudskom tijelu, što u konačnici smanjuje šanse za srčani udar.

2. Umjeren krvni tlak i broj otkucaja srca

Je li Cerasee čaj dobar za visoki krvni tlak?

Da!

Brazilska istraživačka organizacija provela je istraživanje kako bi izračunala učinak cerasee čaja na krvni tlak i broj otkucaja srca.

Zaključeno je da Cerasee čaj ima farmakološku aktivnost i pomaže u snižavanju krvnog tlaka i umjerenom otkucaju srca.

3. Koristan kod dijabetesa

Cerasee čaj se široko koristi u Zapadnoj Indiji i Srednjoj Americi za liječenje dijabetesa. Provedena je studija kako bi se dokazalo je li čaj Cerasee dobar za dijabetes i zaključeno je:

“Cerasee može izvršiti an ekstrapankreasni učinak za promicanje glukoze izlučivanje i u konačnici pomažu u snižavanju razine šećera u krvi.”

Za tvoju informaciju

Cerasee voće ima tri sastojka: charanti, vicine i polipeptid-p koji također pomaže u regulaciji krvnog tlaka.

4. Cerasee čaj je dobar za kožu za liječenje osipa i ekcema

Čaj Cerasee, popularno poznat kao sredstvo za čišćenje krvi, pomaže kod osipa, akni, rana i čireva na koži.

Pijenje čaja od gorke dinje pospješuje cirkulaciju i njeguje kožu.

Odnos između prehrane i tonusa kože je visok. Pothranjenost se očituje na koži osobe u obliku akni, masne ili bez sjaja kože.

Acne nastaje kada koža proizvodi višak ulja (serum). Jamajčanski dermatolog toplo preporučuje čaj od cerasee za akne i druge detoksikatore za liječenje loše kože.

Njegovo ljekovito svojstvo kože dobro je poznato na Jamajci. Jamajčani ga kombiniraju s drugim biljem kako bi dobili ono što nazivaju "kupkom od grmlja" koja, po njihovom mišljenju, liječi mnoge kožne bolesti.

Prema njima, postoje dokazane prednosti čaja cerasee kod ekcema. Korisna je i kod osipa i drugih gljivičnih infekcija.

5. Cerasee čaj pomaže protiv zatvora i želučanih tegoba i pomaže u mršavljenju

Amerikanci dobro znaju je li čaj od bora dobar za zdravlje:

Korištenje Cerasee čaja se povećalo u posljednjih nekoliko godina u Americi zbog njegovih dobro poznatih svojstava mršavljenja.

Više od 70 milijuna odraslih u SAD-u pretilo je, što čini 42.5% ukupne američke populacije (CDC, 2017. – 18.).

Jamaican Cerase Bags se uvoze u SAD za mršavljenje i reguliranje drugih zdravstvenih problema.

Čaj od lista Cerasee najbolji je organski način za mršavljenje bez nuspojava; Također se preporuča neka tjelesna vježba za povećanje procesa.

6. Čaj Cerassa bori se protiv parazita i crva

Izvještava se da njegova antimikrobna svojstva pomažu u ubijanju parazita i crva u tijelu.

7. Cerasea čaj za detoksikaciju:

Čaj od ceraze poznat je po uklanjanju toksina iz tijela. Međutim, njegova daljnja uporaba se ne preporučuje jer može dehidrirati tijelo.

Listovi sadrže Catechin i Gallia koji pomažu potaknuti imunološki sustav.

S druge strane, katehini su također korisni i nalaze se u mnogim formulama zelenog čaja.

Osim toga, održava dobar probavni sustav. Na Jamajci je poznato da ga majke daju djeci za bržu probavu.

Također je poznat po zatvoru zbog svojih laksativnih svojstava. Također je poznato da liječi groznicu i prehladu kod djece.

8. Liječi grčeve kod žena

Koristan je kod menstrualnih grčeva i infekcija mokraćnog sustava.

9. Cerasee čaj za trudnoću:

Nema studija pronađenih u stvarnom vremenu; Međutim, na Jamajci, domovini biljke Cerasee, čaj od Cerasee daju se trudnicama, s ciljem da beba ima dobru i čistu kožu.

Ipak, preporučujemo da se posavjetujete sa svojim liječnikom prije nego što pijete Cerasee čaj tijekom trudnoće.

Zaključak

Možda pijete zeleni čaj, oolong čaj ili druge biljne čajeve, ali se preporuča isprobati ovaj cerasee čaj.

Na Jamajci je kao na jednom mjestu, posebno za probleme s crijevima.

Njegov je plod već u svijetu poznat po svom jedinstvenom okusu i svojstvima čišćenja.

Stoga probajte i javite nam kako se osjećate dok ga pijete? Može biti i unikat poklon za vašeg prijatelja koji voli kavu.

Također, ne zaboravite prikvačiti/označiti stranicu i posjetiti našu blog za zanimljivije, ali originalne informacije.